小米粉·大产业

            在柳州，闻起来“臭”、吃起来“香”的螺蛳粉，正在上演着从“小米粉”做成“大产业”、从传统特色产品“蝶变”为“网红食品”的传奇。


 ●2021年4月，习近平总书记在广西柳州考察时，专门来到螺蛳粉生产集聚区，详细了解了螺蛳粉特色产业促进就业、

                               带动农民增收等情况。 习近平指出，发展特色产业是地方做实、做强、做优实体经济的一大实招，要结合自身条件和优势，推动高质量发展。     

                                                   ●2021年7月，广西壮族自治区人民政府办公厅印发《加快推进柳州螺蛳粉及广西优势特色米粉产业高质量发展实施方案》，

                                                             首次为米粉产业量身定做高质量发展方案，推动广西优势特色米粉全产业链高质量融合发展。

2021柳州· 世界米粉大会 

2021柳州·世界米粉大会（以下简称米粉大会）将于11月5日-7日在柳州国际会展中心A馆举办。

米粉大会以“标准、品牌、创新、发展”为主题，打造一场中国与东盟、广西与国内其他省份之间米粉产业交流与合作的盛宴。

主办、承办

主办单位

广西壮族自治区市场监督管理局、中国-东盟博览会秘书处、广西壮族自治区工业和信息化厅、

  广西壮族自治区商务厅、广西壮族自治区粮食和物资储备局、柳州市人民政府、广西国际博览集团有限公司

联合主办

中国食品和包装机械工业协会、中国粮油学会米制品分会、中国烹饪协会（拟）

承办单位

柳州市商务局、柳州市市场监督管理局、广西东博会国际会展有限公司、广西烹饪餐饮行业协会、广西食品工业协会

 小米粉·大产业

世界米粉大会旨在认真贯彻落实国家领导人视察广西时关于“小米粉大产业”的重要讲话精神和国家主食产业化的指导意见，

                 以及广西“十四五”规划战略发展广西特色产业部署，为米粉产业发展打造集产销对接、产业创新与技术发展、权威信息发布与交流、品牌宣传和传播、

                          投资贸易与合作、标准化体系建立与推广等为一体的米粉全产业链综合服务平台，构建世界米粉产业交流机制，加快米粉产业和消费的转型升级，

                                                                         服务国际国内双循环新发展格局，引领全国特色米粉品牌高质量发展、走向世界。                           

                                                                                                                           首届世界米粉大会

2019年，首届世界米粉大会在南宁成功举办，紧扣米粉产业热点，充分发挥东博会平台优势，通过展览和专业交流活动，

            大力推动了中国与东盟、广西与国内其他省份之间的米粉产业合作，取得丰硕成果。

           展会吸引了来自印尼、马来西亚、缅甸、新加坡、越南，中国江西、云南、湖南、广东、四川、贵州、安徽、河南、广西等

 境内外米粉主产区和消费区共计124家机构、企业参展，会期参观人数近4万人次，现场订单超3000万元。